鳶尾又名藍蝴蝶、紫蝴蝶，是鳶尾科多年生草本，原產(chǎn)于中國中部以及日本，主要分布在中國中南部。鳶尾花色多，花期長，且耐粗放管理，既是優(yōu)良的鮮切花，也是園林綠化的好材料，可用作花境、基礎(chǔ)栽植，也可點綴于假山等。鳶尾可在溫室栽培，也可在大田栽培，現(xiàn)將大田栽培方法介紹如下，供參考。
　　形態(tài)特征及習(xí)性 鳶尾根狀莖粗壯，直徑約1厘米，斜伸，葉長15厘米至45厘米，寬2厘米至5厘米，花藍紫色，園藝品種有黃色、粉紅、復(fù)色等，直徑約10厘米。植株基部圍有老葉殘留的膜質(zhì)葉鞘及纖維。根狀莖粗壯，二歧分枝，直徑約1厘米，斜伸�；ㄇo光滑，高20厘米至40厘米，頂部常有1至2個短側(cè)枝，中、下部有1至2枚莖生葉。蒴果長橢圓形或倒卵形，長4厘米至6厘米，直徑2厘米至3厘米，有6條明顯的肋，成熟時自上而下3瓣裂；種子黑褐色，梨形，無附屬物。花期4至5月，果期6至8月。 鳶尾喜濕潤且排水良好，富含腐殖質(zhì)的沙壤土或輕黏土，有一定的耐鹽堿能力，在pH值為8.7、含鹽量0.2%的輕度鹽堿土中能正常生長。喜光，也較耐陰，在半陰環(huán)境下也可正常生長。喜溫涼氣候，耐寒性強。
　　栽培要點土壤消毒 土壤消毒是個非常重要的環(huán)節(jié)，一般采用深翻晾曬或化學(xué)消毒的方法。深翻晾曬一般時間為20天左右，化學(xué)消毒一般采用百菌清或五氯硝基苯噴灑進行消毒。
　　施肥 種植前可施入牛馬糞或烘干雞糞作基肥，基肥施入后應(yīng)與栽培土壤拌勻，春季栽植成活后，可于初夏追施一次尿素，初秋追施一次磷鉀肥，秋末結(jié)合澆凍水再淺施一次牛馬糞，也可直接撒于圃地。
　　澆水 鳶尾喜水，栽培過程中應(yīng)保持土壤濕潤，土壤過干，不利于植株生長，一般在非雨季，可每10天左右澆一次透水，雨季可自然降雨，秋末要灌足防凍水。翌年早春要及時澆解凍水，解凍水必須澆足澆透。
　　除草 栽植鳶尾的圃地，要提前做好滅草工作。栽植過程中如有雜草應(yīng)及時人工拔除，盡量不采用化學(xué)除草劑來清除雜草。
　　病蟲害防治 鳶尾常見的病害有：種球腐爛病、基腐病、灰霉病等。
　　種球腐爛病 此病嚴重危害種球，發(fā)病時地表癥狀不明顯，發(fā)病后期可有顯現(xiàn)。主要癥狀表現(xiàn)為，種球不發(fā)根或根系很少，受害輕的植株低矮而不挺直。此病傳染性不強，不會長期污染土壤。種球腐爛病的防治首先要注意種球保存時應(yīng)保持干燥并保持空氣流通，其次在種球貯存前可噴施75%百菌清可濕性顆粒1000倍液進行殺菌處理。
　　基腐病 基腐病最初發(fā)生在球根基部，隨后向上侵染至鱗莖。病部與健康組織界限明顯。受病部位組織變軟，灰褐色，向內(nèi)抽，有時被覆白色織狀物。受病種球種植后，不能開花。
　　基腐病是傳染性較強的一種病害，可能通過土壤傳播。因此，鳶尾種球的檢疫工作非常重要，一旦種植帶病種球，即使是在已消毒的土壤中種植，也會大面積傳染，當(dāng)土溫達到16℃時，易發(fā)病，高溫使病菌傳播更快。故此，不種植帶病種球是預(yù)防基腐病的重要原因。
　　灰霉病 遭受灰霉病侵染的植株整個或局部可見斑塊，植株生長受阻，鞘葉受濕腐影響，從地面部分起向上被覆著灰色的孢子網(wǎng)，植株易倒伏。受病的種球有滲出液體，隨著病情的發(fā)展逐漸腐爛、變褐，無明顯異味。撥開表皮，可見球根頂部著生有灰色織物和黑色菌絲塊。除了受損葉或干葉外，葉片一般不受危害，在潮濕環(huán)境下，無規(guī)則斑點會在花朵上出現(xiàn)。
　　灰霉病系灰色葡萄孢屬真菌侵染致病，高溫高濕情況下極易發(fā)病。在栽植過程中應(yīng)加強保護植株，防止葉片受損。植株種植密度不要過大，圃內(nèi)應(yīng)保持無雜草。栽植初期可噴灑廣譜殺菌劑進行預(yù)防。
　　鳶尾常見的蟲害有：衛(wèi)矛矢尖盾蚧、紅腎圓盾蚧、甘藍夜蛾、雙線嗜粘液蛞蝓、唐菖蒲簡薊馬。如有衛(wèi)矛矢尖盾蚧發(fā)生，可于冬季對植株噴灑3—5波美度石硫合劑，殺滅越冬蚧體，在初孵若蟲盛期，噴施95%蚧螨靈乳劑400倍液或10%吡蟲啉可濕性顆粒2000倍液。如有紅腎圓盾蚧發(fā)生，可在發(fā)生嚴重時，在若蟲期噴施95%蚧螨靈乳劑400倍液或20%速克滅乳油1000倍液進行殺滅。如有甘藍夜蛾發(fā)生，可采用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲，幼蟲危害期可噴施Bt乳劑500倍液防治。如有雙線嗜粘液蛞蝓發(fā)生，可撒施3%生石灰粉毒殺成蟲、幼蟲。如有唐菖蒲簡薊馬發(fā)生，可在發(fā)生初期噴灑10%吡蟲啉可濕性顆粒2000倍液進行殺滅。
　　繁殖方法 宿根鳶尾多采用分株繁殖，但有時也可用種子繁殖。分株繁殖一般每隔2至4年進行一次，于春、秋兩季或花后進行。鳶尾在花后進行分株，在冬季到來之前花芽就能分化充足，第二年即可開花。分割根莖時，以3至4個芽為好。分株若太細，則會影響第二年開花。在進行分株繁殖時，應(yīng)將植株上部葉片剪去，留20厘米左右進行栽植。鳶尾大多數(shù)品種宜淺植，栽植間距依種類而異，強健的品種株行距為60厘米×50厘米，一般品種株行距為30厘米×20厘米左右。若采用種子繁殖，應(yīng)在種子成熟后立即進行，這樣種子容易萌發(fā)，2至3年即可開花。