牡丹（拉丁學(xué)名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。在栽培類型中，主要根據(jù)花的顏色，可分成上百個(gè)品種�！蹦档て贩N繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。
  
      唐代劉禹錫有詩(shī)曰：“庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城�！痹谇宕�末年，牡丹就曾被當(dāng)作中國(guó)的國(guó)花。1985年5月牡丹被評(píng)為中國(guó)十大名花第二名。是中國(guó)特有的木本名貴花卉，有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和1500多年的人工栽培歷史。在中國(guó)栽培甚廣，并早已引種世界各地。牡丹花被擁戴為花中之王，有關(guān)文化和繪畫作品很豐富。     “易冷畏熱，喜燥惡濕、植高敞向向陽(yáng)則性舒”，總體概括了牡丹的生長(zhǎng)特點(diǎn)。但在全國(guó)栽培分布看，牡丹已跨出了暖溫帶的華北平原主原區(qū)、中溫帶的黃土高原、中亞熱帶的四川盆地及珠江三角洲三大氣候帶。這說(shuō)明牡丹在長(zhǎng)期栽培中，已具有較廣的適應(yīng)幅度，正逐漸形成適應(yīng)性強(qiáng)的品種群。牡丹比較耐旱、耐寒，能耐-29.5℃的絕對(duì)低溫，在相對(duì)濕度45%左右的地方，也能正常生長(zhǎng)；稍耐陰，如在夏季中午太陽(yáng)直射西曬時(shí)遮去陽(yáng)光，則有助于其花色艷麗和盛花期延長(zhǎng)；宜在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地段生長(zhǎng)，以中性微酸至微堿的疏松壤土或沙壤土上生長(zhǎng)，也可在改良后的土壤上正常生長(zhǎng)，忌粘濕、低洼、鹽堿地；壽命可在百年以上，老株經(jīng)過(guò)復(fù)壯，仍可開花繁茂。 
    定植：牡丹應(yīng)當(dāng)在秋季移栽，有“春季栽培牡丹、到老不開花”之說(shuō)，在黃河流域以九月下旬至十月上、中旬移植；而在黃河流域以南或以北，應(yīng)適當(dāng)推遲或提早栽植時(shí)間�？傊�，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，栽植時(shí)間要適時(shí)，這樣栽植后根據(jù)部傷口愈合快，容易生根；栽植過(guò)早容易引起“秋發(fā)”，而過(guò)晚則傷口愈合慢，容易受凍，影響成活，且成活后影響苗生長(zhǎng)勢(shì)，并且成活后長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)慢。 
    需選擇肥厚疏松，向陽(yáng)或半陰的地段，進(jìn)行栽植。切忌栽于低洼之處。栽前土壤應(yīng)進(jìn)行氯化苦消毒，施入大量充足腐熟的有機(jī)肥后深翻。栽前牡丹的病根和斷根要剪去，用0.1%的硫酸銅溶液或5%的石灰水溶液進(jìn)行根部消毒，將根部浸溶液中半小時(shí)后取出，用清水沖洗干凈。牡丹根質(zhì)肥厚、脆而易折、栽前應(yīng)在避陰處晾幾天，直到直根變軟后，進(jìn)行栽植。定植株距30厘米，行距50厘米，深度為根與莖的交接處與地面平齊。將牡丹周圍踩實(shí)，不要使根部懸空。栽后澆水，入冬后再澆一次防凍水。